今日のランチは、とってもイタリアン!!
皆さん、こんにちは! 食いしん坊な方の中の人です。
今日のランチはとってもイタリアン!なメニューでした。
メインは、シーフードトマトクリームパスタ。イタリア~ンだとスパゲティペスカトーレ。
ペスカトーレとは、「漁師」という意味だそうで、魚介類をたっぷり使った料理のこと。
和食でも「漁師飯」なんて、想像しただけで美味しさ倍増、期待でワクワクしちゃいますね。
ホタテ、イカ、エビ、シーチキンとたくさんの魚介が入っています。
トマトクリームソースは塩分控えめでた~っぷりのせて、パクッ!! あー、まいうーっ!!
そしてサラダはキャベツのレモン和えなのですが、上にバジルが振ってあります!!
パスタにもバジルが振ってありましたが、レモンだけで和えるよりも、バジルの香りが加わってとってもイタリア~ンな感じです。
医院の調理師さんたちは芸がこまかいんです!
(芸でなくて技術!!)
スープはカボチャの豆乳スープ。
デザートに梨もいただきました。
ヘルシーでしょ? これで682キロカロリーなんですから!
今日も大満足な食いしん坊な方の中の人でした。