タコライス♪　タコライス♪　美味し～いタコライス♪

皆さん、こんにちは！

食いしん坊な方の中の人です。

久しぶりのご紹介は、タコライスです！！

タコライスって、沖縄で生まれた和洋折衷のB級グルメなのだそうです。

 

メキシコ料理のタコスは、トルティーヤ（とうもろこしで作る薄い生地）の上に、

スパイシーに炒めたひき肉＆タマネギ、レタス、トマト、千切りチーズを乗せて、

トマトベースのサルサ（スペイン語で「ソース」の意）をかけて食べるもの。

このタコスで使う材料をご飯の上にかけたものが『タコライス』で、

（けっして海産物のタコが入っているわけではありません）

ひき肉はたっぷり、上に目玉焼きもあってとってもまいうーっ！！

お皿にレタスがこぼれているのは、私の技術不足です（＾＾；

 

今日はデザートにコーヒーゼリーとフルーツが出て、とっても大満足な食いしん坊の中の人でした。